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葡萄全年种植方案及病虫害防治技术

发布时间:2021-01-15 15:16 作者:葡萄 来源:葡萄 点击: 字号:

一、葡萄萌芽期管理:(3月底至4月上旬)1、清园:露天葡萄基本是在3月下旬和4月上旬开始发芽,要在葡萄发芽之前进行全园消毒、清园,喷施石硫合剂或者全园喷施杀菌剂,多菌灵、福美双、甲基硫菌灵等杀菌剂;埋土越冬葡萄基本是在4月1日左右出土(温度在8-10度左右),出土后把老皮扒掉并带出园子集中销毁,全园进行喷施石硫合剂或者杀菌剂清园消毒,清园后把葡萄枝平放四到五天之后(新出土的葡萄枝条比较脆弱,以免折断枝条),进行上架处理.2、催芽:为了避免葡萄发芽不均匀,造成葡萄上市时间不统一,对葡萄进行催芽处理,催芽可选择单氰胺或者龙灯新生破眠催芽专用,单氰胺一般需要直接涂抹芽眼处,工作量大,占用时间,龙灯新生破眠催芽剂可以直接喷雾,均衡营养,保证芽齐芽壮。3、肥水管理:上年长势比较旺盛的树体,需要控水控肥。长势一般或者比较弱的(上年挂果偏多的),一亩地施尿素30-40斤+微生物有机肥50斤,均匀穴施。没有秋施基肥的,一亩地用微生物有机肥100斤+40斤尿素。二、萌芽、新梢生长期管理:1、抹芽与定枝,抹芽是在芽已经萌动但尚未展叶时,对萌芽进行选择去留。定枝时继续抹芽,当新梢长到15-20CM,已经辨别出有无花序时,对新梢进行选择去留。调整新梢生长方向和调节植株体内营养分配,集中树体营养、减少营养消耗,使树体发芽整齐、生长健壮、花序发育安全新梢生长一致。抹芽一般分为两次进行,抹芽在萌芽初期进行,抹芽在抹芽后10天左右进行(抹芽一般是去强留弱,以保证芽齐,营养均衡)。定枝一般在展叶后20天,新梢10公分,已经能辨别出有无花序时进行。2、摘心:又称打头、打顶、掐尖、打尖,是把生长的新梢嫩尖连同数片幼叶一起摘除,摘心的时间一般是在开花前的3-5天,目的是暂时终止枝条的延长生长,减少新梢幼叶对养分、水分的消耗,促进留下的叶片迅速增大加强光合作用,以免对花穗争夺营养,促进花序发育,提高坐果率,增加枝蔓粗度,加速木质化。(摘心需摘掉小叶片,保留10公分以上叶片,10公分以上可以自供营养,增加光合作用)。三、花期之前需要防治的病害:1、萌芽后,叶片4-5叶时重点防治的病虫害,主要是绿盲蝽、蚜虫、黑痘等病虫害,可用高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑或者龙灯国际的斑立净(1+1)+高效氯氟氰菊酯+巨力星481;2、花穗期前,华北地区应该开花在每年的5月10日左右,在开花前的两三天重点预防霜霉、白粉病、虫害等,全园进行一遍彻底的杀菌剂和防治虫害的药剂喷施,根据各地区的不同情况来决定,霜霉病病发一般在温度20度以上,雨水过多容易引起霜霉病,主要症状表现:危害植株地上部分所有的幼嫩组织。叶片受侵害后,初期呈现半透明、边缘不清晰的油渍状小斑点,继而常相互联合成大块病斑,多呈黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过大时,在病斑背面产生白色霜霉层。幼果染病后,病部退色、变硬下陷,并生长出白色霜霉层,随即病果脱落.霜霉病防治关键:葡萄霜霉病的防治重点是要“早”,尤其穗部病害对后期果实的品质有直接的影响,因此要及时做好穗部的保护。叶片背面是重点中的重点,会在开花前后侵染花序和幼果,应特别注意花前和花后的预防;第二,每年霜霉病的首先病原菌来源于上一年的病残体(病叶、病梢、病果),因此,田间卫生是很好的防治措施;第三,水是霜霉病发生的必需因素,有水才能使霜霉病菌萌发,才能发生霜霉病。因此有水存在(雨水、雾、露等)之前,是预防霜霉病的重要时期。防治方法:(1)、甲霜灵+烯酰吗啉稀释800倍均匀喷雾,防效在70%左右;(2)、龙灯无霜三合一+巨力星481稀释800倍均匀喷雾,防效在90%以上,巨力星481对叶片修复效果极好,下面是洛阳偃师2015年霜霉病治疗的图片,四、果实期管理要点:1、盛花期:葡萄盛花期一般是10天左右,花期之前做好重点的病虫害防治,盛花期不能用药,以免影响花儿授粉、降低坐果率。落花后果实发育期:5月20日至5月25日葡萄落花坐果,葡萄果实发育一般在35-110天左右,这一时期叶时树体生长发育过程中最长的时期,植株营养生长加速、果实生长最快,消耗营养液是的时候,此期最重要提高树体营养、改善通风透光条件,及时控制新梢生长,这一时期的病虫害防治也是最重要的时期,如果防治不当对影响当年的产量和品质。套袋前要10天一次杀菌剂和杀虫剂,到套袋前大约需要2次用药。葡萄黑痘病也是比较常见、难以防治的病害;主要症状:侵染植株的幼嫩绿色部分。叶片发病,开始出现针头大小红褐色至黑褐色斑点,周围有淡黄色的晕圈,以后逐渐扩大,中间灰白色,稍凹陷,边缘暗褐色或紫褐色。后期病斑干枯破裂,斑成穿也。叶脉上病斑呈菱形,并凹陷,灰色灰褐色,边缘褐色。叶脉受害后,由于组织干枯,常使叶片扭曲、皱缩,甚至枯死。穗轴及小穗轴受害,则全穗或部分小穗发育不良,甚至枯死。果梗受害可使果粒干枯脱落或僵化,后期病斑硬化或龟裂,穗粒变小,味酸质硬,丧失经济价值。穗粒后期染病,常开裂畸形。成熟穗粒染病,只在果皮表面出现僵斑,影响品质。新梢、蔓、叶柄、或卷须受害时,初为圆形或不规则形褐色小斑,以后呈灰黑色,边缘深褐色或紫色,中部凹陷开裂,形成溃疡斑。病梢生长停滞以至萎缩.干枯,叶柄出现病斑较晚。防治方法:(一)消灭越冬菌源结合修剪,剪除病枝,摘除僵果,刮除主蔓上的枯皮,集中深埋或烧毁。(二)药剂防治:龙灯斑立净(1+1)+巨力星481对黑痘防治效果到达90%以上。2、果实管理:定果穗一般子啊坐果后(果粒如绿豆大小时),花后定穗一般要进行2次,头年挂果根据树体一般是6-8穗,四年以上树可以根据不同情况来确定果穗数量,一般建议在18穗以下,保留坐果好的大果穗,疏去坐果松散、果型差的果穗,控制产量、提高品质、增强抗病力。3、增大果实:坐果后15天,对果穗进行喷施赤霉素或者龙灯巨力星红哥(1+1)等果实膨大剂,喷施果实膨大剂时需要谨慎选择,选择生物制剂,促进果肉细胞体积膨大,增大单细胞体积,从而达到增大果粒的目的。4、果实套袋:一般在谢花后10-14天,果实坐果稳定、定穗结束后及时进行,越早越好,以防早期病菌感染和日灼。套袋在上午10点以前或者下午4点以后进行。套袋前全园应全面喷施一遍杀虫剂、杀菌剂,这个时期应选择药效比较久、效果好的药物,防止病虫在袋内危害。5、套袋后:6月至7月底,这个时期天气高温多雨,全园还应该重点防治霜霉病,药物要多个产品交替使用,以免产生抗性,葡萄套袋后要定期进行喷施杀菌剂,定期检查袋内情况,及时采取补救措施,指点防治:炭疽、灰霉、霜霉等病害。五、土肥水管理:1、土壤管理:果实发育期间应根据土壤及杂草生长情况及时进行中耕,保持土壤通气良好、增加土壤有机质。灌溉后或大雨后要中耕,深度为3-4公分为宜。2、施肥:葡萄花期之前一般施肥两到三次为宜,前期葡萄生长需要大量的氮肥,应用含氮量相对高一点的冲施肥,第二次可以使用均衡冲施肥,氮、磷、钾均为20的冲施肥,可以选用龙灯大量元素均衡肥。果实发育期是植株需肥量的时候,从坐果到果实成熟一般需追肥3-4次,分别于花后、果实膨大期、果实上色期进行,花后肥于落花后1周左右,每株大约0.2公斤尿素,磷酸二氢钾0.3公斤左右,施后浇水。大多数选用高钾型冲施肥,选择高钾肥时要慎重,一般以硝酸钾或者磷酸二氢钾为主,更易于作物的吸收和肥料利用。果实膨大肥在果实迅速膨大期进行,注意氮、磷、钾肥的配合,可配施腐熟的饼肥,结合叶面喷施巨力星红哥(1+1),利于果实膨大、上色均匀、增加果实口感。每间隔10天喷施磷酸二氢钾一次,连续喷施5-6次,对提高果实品质有明显作用,还可喷钙、锰、铁、锌等微量元素,或者龙灯巨力星481全面补充作物所需营养,喷施叶面肥可根据植株需肥情况来决定。六、果实成熟期:葡萄去袋后一般不建议喷施药剂,去袋后可剪出果穗附近遮光的衰老叶片和表面山的过密枝蔓,以改善通风透光条件,减少病虫害发生,促进果实着色,但需注意摘叶不可过多、过早,摘袋后根据果穗着色的情况对果穗转动一次,以使果穗着色均匀,果粒全面着色。果实从着色期到成熟期浆果进入第二生长高峰,时期要控制氮肥,增施磷、钾肥,在着色期每亩可施10公斤龙灯腐植酸高钾肥,沟施或者冲施都可以,果实成熟后连续喷施2-3次氨基酸钙以提高耐储运性。浆果进入全面着色后,为提高果实品质,一般不再进行灌水,在降水很少的地方,也要少量进行灌溉。七、落叶后管理:葡萄采收后,叶片的光合作用仍在继续,新梢自下而上不断充实并木质化,树体需要再次补充营养,需要用复合肥20-30公斤,叶面磷酸二氢钾和杀菌剂为主,根系进入第二生长高峰,随着气温的下降,叶片的光合作用逐渐转弱,叶片相继落下,为越冬做准备。这一时期管理的好坏直接影响葡萄枝蔓的成熟度、越冬抗寒性、花芽分化质量、营养物质储藏的多少以及第二年的长势、开花结果、产量和品质等,因此,必须加强葡萄的采摘后的管理,恢复树势,枝梢健壮,防治早期落叶,积累更多养分。秋施基肥:基肥一般在葡萄采摘后一个月左右施入,通常用腐熟的农家肥或者微生物有机肥为主,每亩地应施入200公斤左右的微生物有机肥,50公斤的复合肥,充分混合后,开沟施入,应离树体30公分左右施入基肥,施肥之后大水漫灌,以保证微生物在地下大量的繁殖,提高树体营养积累,为来年的丰收打下基础。冬至之后在元旦前后进行树体修剪,葡萄进入休眠期,在黄河以北一般需要埋土防寒,休眠期修剪通常在落叶之后到土壤封冻之前进行。埋土防寒时先在枝蔓上盖一层草帘等覆盖物,使葡萄枝蔓位于覆盖物中间,然后覆土,覆土要严实,以免漏风上冻。

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