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葡萄上的白霜有害吗

发布时间:2021-11-25 20:13 作者:晴王阳光玫瑰果树 来源:葡萄五味子葡萄籽葡萄苗 点击: 字号:

经常购买葡萄的朋友,会发现葡萄身上覆盖着一层白霜,而且很难洗掉。那层白霜到底是什么?是不是农药?吃了对身体有害吗?我们还要不要继续购买葡萄呢?别急,这就来告诉你:其实这种白霜既不是农药,也不是葡萄糖,而是葡萄表皮上的蜡质。葡萄表面蜡质的成分主要是一种叫齐墩果酸的物质,这种物质可以占到白霜总重的60%-70%,除此之外,白霜中还含有一些醇和酯类物质。学名叫做果粉。果粉不仅对人体无害,而且有果粉说明葡萄很新鲜呢!不过,这些物质都有一个共同点,那就是都不溶于水。正因如此,想要洗掉葡萄白霜的朋友才会屡屡抓狂。另外除了葡萄,李、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜。所以葡萄上的白霜不是农药,反而是水果新鲜的表现,这下大家可以放心食用了。想知道更多葡萄资讯,请关注我们基地网站吧!

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