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科普园地

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葡萄的生产应以市场为导向确定目标市场

发布时间:2018-04-13 13:17 作者:葡萄苗 来源:葡萄苗 点击: 字号:

种植葡萄的最终目的是在市场上把葡萄产品卖出去,即形成商品,所以葡萄的生产应以市场为导向,确定目标市场,销售形式是零卖还是批发?或是特殊消费?是就近销售还是远销?再分析在目标市场上什么样的葡萄好卖?什么时候上市的葡萄效益好?何种形式栽培收人高?并因此确定工作思路及建园方向,这样可以少走弯路,多创效益。品种和技术,包装和流通都是为市场销售服务的。 长江以北的大部分地区,是葡萄气候生态适宜区,基本上 可以发展各类葡萄;江南及沿海暖湿区是葡萄气候生态次适 宜区,一般适宜发展抗病力强的欧美杂交葡萄。尽量选择交一通方便的地方建园。园地应选择排水良好的缓坡地或平地,一江南水网及地下水位高的地方可通过深沟高垄,开沟降低地下水位。葡萄园的土壤pH值要求在6. 5-7. 5,过酸、过碱及含盐量超过0.巧%的土壤不宜建园;土壤以沙壤土最佳,黏重土可通过增施有机肥或掺沙改良,沙地可通过掺土压沙增施有机肥改良。园地附近应有水源。 距城镇、厂矿生活区较近的葡萄园,应以周年供应鲜食葡萄为目标,合理搭配种植早、中、晚熟品种;远郊区,需外运销售、储藏保鲜销售的,宜选择较耐储运的品种。目前效益高的葡萄几乎都是外观美、品质优的品种,既好看又好吃,当然要安全无公害,还能种得出来。如美国进口的红提、黑提、青提批发价15-30元/千克,苏南地区避雨栽培生产的欧亚种批发价10-20元/千克,上海嘉定马陆的巨峰批发价16-25 元/千克,句容春城600亩精细管理的巨峰批发价12^-16元/ 千克,每年都很畅销。

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