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种植技术

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葡萄产业市场发展前景分析

发布时间:2018-10-11 13:40 作者:葡萄苗 来源:葡萄苗 点击: 字号:

1、我国是葡萄生产大国,同时也是葡萄消费大国。尽管葡萄年产量700万吨左右,但人均年占有量仅有5.5千克,与意大利、法国等葡萄生产先进国家人均年占有量180千克相比,逆差32倍之多。我国人均年消费量每增加1千克,葡萄年产量就得提升150万吨,需要新增葡萄园面积10万公顷。世界各国葡萄生产总量的70%用于酿酒,25%用于鲜食,5%用于加工其他制品,而我国则相反,75%用于鲜食,15%用于酿酒,10%用于制干和加工其他产品。随着我国经济发展,人民生活水平提高,葡萄酒消费作为现代文明和优雅酒文化的代表,必然要得到充分的发展。今年葡萄酒消费每年递增,葡萄酒产量约100万吨,比白酒产量710万吨、啤酒4632万吨相比,葡萄酒显然还有巨大的上升空间。我国周边国家以及东盟和南亚各国都与我国有这很好的边境外贸关系,开展葡萄和葡萄酒国际贸易的潜力和空间都很大。2、种植葡萄周期短、见效快、收益高,作为木本果树,一般都需要一个较长(3-5年)的营养生长成形阶段之后才能开花结果。而葡萄苗在适宜的营养条件下,葡萄苗只要有充分的营养积累,定值的一年生葡萄苗木,当秋天母枝粗度达到直径10毫米以上,大多数葡萄苗品种都能形成花芽,来年开花结果。而且3-4年即可达到丰产期,每亩葡萄园产量可达5000斤左右,这是所有木本果树都不可与之相比拟的。一般果树如苹果树、梨树、核桃、栗子等,从幼树到结果需要一个幼树成形阶段,构成结果枝组后形成花芽结果,这需要3-4年甚至5-7年的时间,而葡萄苗不需要成形的树体骨架,枝蔓可附着在人为搭设的架面上生长,篱架葡萄苗定值当年新稍就能布满架面,只要树体营养状况能够满足葡萄花芽分化的要求,新稍叶腋间的冬芽和夏芽都能形成花芽,第二年春天甚至当年夏秋开花结果。由于葡萄浆果集聚成穗,就是一枝一穗果也极易达到丰产。一般葡萄栽培后,篱架葡萄第二年丰产,第三年高产,棚架葡萄第二年有产,第三年丰产,第四年高产。3、葡萄的营养价值,葡萄浆果及其加工产品不仅美味可口,而且富含营养,在医疗保健上有补肾、滋神益血、降压、养胃之功效,可预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管和癌变等疾病,被养生界称为"顶级营养保健食品"葡萄含糖量达15%-25%,1升葡萄汁中的糖可产生2.93-4.18千焦热量,补充人体组织器官的能源。糖供应人体肝脏能增强抗性、色素、纤维素酶等多种物质,而果胶对人体具有防呕吐和止血作用,纤维素酶可促进消化等。葡萄中含有丰富的矿物质,含量为0.3%-0.5%,可直接被人体吸收和利用。其中适量的硒可强化人体免疫功能,对抑制由于多元不饱和脂肪在体内分解而引起癌细胞生长有很好的预防医疗效果。葡萄中还含有为种维生素,每100克浆果中含维生素A80-100个国际单位、维生素B135-38毫克、维生素B220-25毫克、维生素C10-12.5毫克,还含有维生素P和维生素H等。其中维生素C(抗坏血酸)可防治夜盲症,维生素P可医治赖皮病和心血管病,维生素B2能防治口角溃烂和白内障,维生素B5能防治肾结石,维生素B12可治疗恶性贫血等。葡萄中氨基酸的种类多达20余种,而人体必需氨基酸共有8种,在葡萄浆果中全部都含有,这事任何水果都无法与之相比的,所以人们不无理由地把葡萄称为"天然氨基酸"食品。4、葡萄易栽培,从葡萄分布全世界的角度来看,就可以推断出葡萄适应外界环境的能力是很强的;再从葡萄早结果、早丰产的特性来看,说明葡萄生产能力非常良好。这就不难得出这样的一个结论:葡萄具有适应性强、生长快、易结果的遗传基因。如果你有田地、庭院或阳台,又仔细阅读了上述文章,有可能就产生灵感-我也要种植葡萄。很好!你仔细阅读本网站保证你能成功。天下无难事,只要虚心、肯学、坚持,善于总结经验和教训,要弄懂失败是成功之母的深刻含义,那么曙光就在前头。

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