• 服务热线
  • 15009894588

KNOWLEDGE

栽培技术

玫瑰香葡萄无公害栽培技术

发布时间:2018-01-06 浏览次数:次 字号:  【关闭】
玫瑰香葡萄无公害栽培技术  1、玫瑰香葡萄产地环境条件  1.1、产地选择 玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好,远离各种污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。  1.2、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1的规定。  1.3、产地农田灌溉水质量 玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2的规定。  2、玫瑰香葡萄栽培技术  2.1、苗木栽植  2.1.1 苗木栽植时间:北京大兴地区葡萄栽植采用春栽,一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。  2.1.2 架式与栽植密度:玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米,株距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。  2.1.3 栽植方法:篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟,棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米,沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土,栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时,并对根系进行修剪,剪去过长、过细和有伤的根,然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植,栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗,再仔细填土,与地面相平后踏实,最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。  2.2 整形与修剪  2.2.1 整形:玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。  ⑴篱架独蔓整形 每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至 0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6~1.8米时进行第二次摘心,冬剪时延长头剪留0. 4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截,作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪,定植后第三年基本成形,在主蔓上母枝上,结果枝组间距保持在0.2米左右,每株上有结果母枝5-7个,盛果期每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。  ⑵篱架双蔓整形 每株培养2个主蔓,方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右,第二年每个主蔓培养2-3个结果枝,延长头剪留5-6 个芽,第三年每株培养6-8个结果枝,第三年进入盛果期,每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。  (3)小棚架龙干整形,采用独龙干整形;每株留一个主蔓做龙干,在龙干上每隔20厘米培养一个枝组,形成龙爪,龙爪是主要结果单位。每667m2(亩)产量控制在1750公斤左右。  2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪  (1)抹芽:在4月中下旬芽萌动后进行,抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。  (2)定枝:在新梢长至0.3米,能明显辩明花序状况时进行,按照植株负载要求,去除过密、过多和过分细弱的枝条。  (3)摘心:花前一周左右进行,摘心强度是在花序以上留5-7 片叶进行摘心,对落花落果较重的摘心强度可适当加大,只留3—4个叶片摘心。  (4)去副梢: 结果枝副梢处理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片叶摘心,二次付梢只保留顶端的1—2个付梢进行反复摘心,其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个,并反复摘心,其余的去除。  (5)、疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后,掐去花序的顶端1/5-1/4,同时除去副穗,并适当除去部分过密、过小的花序,使花序大小整齐,紧凑。  2.2.2.2冬季修剪 玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪,一般延长枝剪留4-6芽,结果枝剪留3-4个芽 , 预备枝留2—3个芽,每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。  2.2.3 整理果穗当果粒达到豆粒大小时进行,在架面上进行顺穗,并疏去小粒、病虫粒和畸形粒,使果穗大小适中,果粒分布均匀。  2.2.4 套袋 果穗整理完毕后,在果穗上喷布一次多菌灵或其它杀菌剂,然后进行套袋,玫瑰香套袋采用葡萄专用果袋,套袋时要细致小心,防止碰伤果穗,套袋后一直到采收前10天时再去除果袋,促进上色。通过夏季修剪每个强壮结果枝上保留2个果穗,中庸枝上只留一个果穗,弱枝上不留果穗,整个植株上叶果比保持在25:1左右。  2.3 施肥 无公害葡萄园施肥以有机肥为主,少施或不施化肥,严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主, 花期喷施硼肥,中后期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录),为防止果穗水罐子病的发生,要适当控制产量和氮肥的施用,增施磷钾肥和微肥。  2.3..1 基肥 秋季果实采收后立即进行,在距栽植行0.5米处,开挖深0.3-0.4 米的施肥沟,埋施腐熟有机肥,亩施肥量3000-4000公斤,并加入100公斤过磷酸钙和50公斤硫酸钾。  2.3.2 追肥  (1)催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前进行,施入充分腐熟的有机肥,每667m2(亩)施用或尿素15-20公斤,磷酸二铵30-40公斤。若基肥充足可免去这次施肥。  (2)催花肥: 开花前10天左右,每667m2(亩)施尿素15-20公斤或磷酸二铵20-30 公斤。初花期和盛花期各喷施一次0.3~0.5%的硼酸或硼砂溶液。  (3)催果肥: 葡萄浆果膨大期施入充分腐熟的有机肥或(亩)施尿素15公斤,磷酸二铵30-40公斤。  (4)催熟肥: 葡萄浆果开始着色前后进行叶面喷肥,根外喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液,每7天左右一次,共喷3—4次,或喷含磷、钾、钙的多元复合肥。对要进行贮藏的喷施0.5%氨基酸钙或醋酸钙,以利保鲜贮藏。  2.4灌水与排水  ⑴灌水:结合催芽肥、催条肥、催果肥,果实采收后施肥,各灌一次水,土壤封冻前进行一次充足的冬灌。开花期和果实成熟前一个月内要严格控制灌水,以保证开花座果和果实正常成熟。  ⑵排水:葡萄园地下水位平时控制在0.8米以下,雨季应注意排水,使地下水位控制在0.6米以下。  2.5土壤管理  2.5.1 秋冬季树盘深耕:每年果实采收后,结合施基肥在距主蔓40~50厘米处进行深耕,深度为30~40公分。  2.5.2 生长期间每次灌水后及雨后进行中耕除草。  2.5.3葡萄园间作:一二年生幼园行间可间作绿肥、豆类、蔬菜等低杆作物。成龄园行间不进行间作。行间不可间种任何高杆作物。  3、果实采收与分级  3.1 果实采收:在果实充分成熟后,根据葡萄的不同用途(鲜食、贮藏、酿酒等)决定其适宜的采收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果实完全成熟,品种特点充分显示时进行采收。采收时间在早晚、气温凉爽时进行。采收应细致进行,尽量减少机械损伤,采收时应一并剪除病粒、小粒、并分级存放、包装。  4、玫瑰香葡萄病虫害防治  玫瑰香抗病能力较差,栽培中要高度重视病虫害的预防,以防为主,综合防治,及早进行各种病虫害和生理性病害的防治。  4.1、病害的诊断  侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面着生霉状物和粉状物,主要病状有腐烂、变色、坏死、萎蔫。  生理病害病部无菌核、菌丝、霉状物和粉状物, 一般表现为病部变色、萎蔫、坏死、生长势弱等症状。  4.2 几种主要病害的防治  4.2.1、葡萄霜霉病  症状:主要危害叶片,得病后叶面出现半透明油浸状的淡黄病斑。叶背面长出片状灰白色粉状物, 严重时整个叶片枯黄死亡。  发病规律:一般6、7月开始发病,8、9月发病最严重。低温多雨天气更有利于病害发生,此病蔓延较快。  药剂防治:发病前用石灰半量式波尔多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可湿性粉剂)800倍液,每隔7-10天喷一次。发病期可喷安克、氟吗啉、霜脲氰锰锌或58%甲霜灵锰锌400倍液,50%瑞毒铜600-800 倍液或25%甲霜灵500-600倍液、300倍乙磷铝等农药进行治疗。  4.2.2、葡萄白粉病  症状:可危害叶片、新稍、果实。叶片受害时,表面出现灰白色霉斑,上生白粉;果粒受害时与叶片相似, 将灰白色霉毛抹掉,果皮上有褐色丝状纹。受害果实果粒发硬,易形成裂果,严重影响产量。  发病规律:6月下旬开始发病,8、9 月份浆果成熟期发病率最高。  药剂防治:发芽前喷5度石硫合剂,发病时喷0.2度石硫合剂2-3次或15%三唑酮1500倍液,也可喷50%硫悬浮剂200-500倍液,仙生(62.5% 可湿性粉剂)600-800倍液。  4.2.3、葡萄炭疽病  症状:主要危害果实,初发病时, 果实上发生水渍状褐色斑纹,病部凹陷,逐步产生黑色小粒点,并有粉红色粘胶状物,此病在果实近成熟时发展迅速。  发病规律:一般从6月下旬至7月上旬开始发病,接近成熟期,遇高温多雨天气导致病害流行。5月下旬至六月上旬在结果母枝和枝蔓及幼果上喷科博600倍液,炭疽锰锌或75%百菌清600-800倍液, 硫悬浮剂800-1000倍液均有很好的效果。  4.2.4、葡萄白腐病  症状:果穗发病时,先从穗轴或梗轴上产生淡褐色水渍状病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒变色,软腐脱落。叶片发病时,先从叶边水孔处发病,呈“V”形病斑,像开水烫伤一样,严重时叶片枯死。  发病规律:8-9月为发病高峰期,多雨年份和冰雹、大风后发病重,严重时能造成绝产。  药剂防治:潜伏期始于6月份,开花座果后到果粒封穗前是防治的关键时期。遇暴雨、冰雹后10小时后应立即喷药,一般情况下隔10-15天喷一次药,共3-5次。药剂可采用600倍科博、福美双、50%多菌灵1000倍液、70%甲基托布津1000倍液,仙生(62.25%可湿性粉剂)800倍液,病害初发时要及时喷布氟硅唑或烯唑醇进行治疗。  4.2.5、葡萄黑痘病  症状:在幼枝、幼果和幼叶片上发生圆形淡红色斑点后呈现为梭形,在果实上发生的病斑凹陷,使果实硬化、畸形,不能成熟。  发病规律:6月上旬开始发病,7月上、中旬最重,雨多时病情发展快。  药剂防治:春季出土后未萌芽前喷5度石硫合剂, 花前或花后喷波尔多液或大生M-45,发病初期也可喷烯唑醇、世高、霉能灵以及40%多菌灵800-1000倍液或仙生(62.25%可湿性粉剂)800倍液。  4.2.6 水罐子病 水罐子病是玫瑰香上常发生的一种生理性病害,主要表现为果实上色前后果穗尖部果粒软缩、失色、果皮与果肉分离,果实内形成酸水。防治水罐子病的主要途径是加强管理,严格控制单株产量,控制氮肥用量,增施磷钾、钙肥。  4.3 主要虫害的防治  葡萄虫害主要有螨类、介壳类及金龟子类。  葡萄虫害的防治。葡萄虫害的防治应和病害防治结合进行。葡萄虫害的防治主要是使用杀虫剂。  常见的几种螨类和虫害:  4.3.1 葡萄毛毡病  症状:毛毡病由一种极小肉眼看不见的壁虱造成,寄生在叶子背面。受害叶片背面有许多深1毫米凹陷的浅窝,内有毛茸,随病情加重,茸毛变成褐色,好象一层毛毡。  发病规律:从葡萄展叶至落叶均可发生,但以前期发病率较重。  药剂防治:葡萄出土后,在芽膨大期喷3-5 度石硫合剂,发病期喷0.2-0.3度石硫合剂或哒螨灵、尼索螨醇等药剂,防治效果较好。  4.3.2 葡萄二星叶蝉与葡萄斑叶蝉(别名浮尘子),属同翅目,叶蝉科。  危害:以成虫、幼虫聚集在叶的背面吸食叶片汁液, 先从枝蔓基部老叶开始,逐渐向上部叶片蔓延危害。一般不危害嫩叶,叶片出现失绿小白点,严重时全叶失绿,造成早期落叶。每年发生 3-4代,葡萄整个生长季中都能危害。以成虫在枯叶、 杂草等外越冬。  防治:加强管理,改善通风透光条件,秋后清扫园内落叶及杂草,彻底烧毁,减少越冬虫源。  药剂防治:在幼虫发生期喷洒触杀性杀虫剂,如4000倍敌杀死、歼灭4000-5000倍液等。  4.3.3 葡萄短须螨(别名:葡萄红蜘蛛)  属叶螨总科,细须螨科,短须螨属。  危害:以幼虫、成虫先后危害嫩梢、叶片、果实及副梢等,受害处呈现黑褐色斑块,严重时叶片焦枯脱落。果粒受害后,果皮粗糙呈铁锈色,每年可发生6代,以雌成虫在老皮裂缝内以及松散的芽鳞绒毛内群集越冬。4月中、下旬越冬雌虫出蛰,可一直危害至11月上旬,以7、8月危害最重。  防治:  刮老皮:春季葡萄出土后,刮除树皮,消灭越冬虫。  化学防治:春季葡萄上架后展叶前,喷布3度石硫合剂,生长季喷0.2-0.3度石硫合剂。  4.3.4、远东盔蚧(别名:东方盔蚧)  属蚧总科,坚蚧科,坚蚧亚科,坚蚧族。  危害:以幼虫和成虫危害枝叶和果实,每年发生2代,以二龄幼虫在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鳞覆盖下越冬。3月中下旬开始活动,8月危害最重,10月开始越冬。在危害期间,经常排泄出无色粘液,粘于叶面和果实上,阻碍叶片的光合和呼吸,同时还招致蝇类吸食和霉菌发生,呈现煤烟状污斑, 影响果实外观和品质,严重时,枝条枯死,树势衰弱。  防治:  春季出土上架后,喷5度石硫合剂消灭越冬幼虫, 或人工刮治。4月上旬和6月份分别用0.5度石硫合剂防治。  4.3.5、金龟子类(别名:金壳郎、铜壳郎)  危害:此虫种类较多,食性杂,幼虫统称蛴螬,食害根部,是苗期的主要地下害虫。成虫为害嫩芽、叶、花、果实。活动时间长、食量大、危害严重。一年发生一代,以成虫或幼虫越冬。  防治:  (1)秋季深耕,春季浅耕,破坏越冬场所。  (2)人工扑杀。  (3)利用黑光灯、电灯诱杀。  (4)在成虫危害盛期用杀虫剂防治(可用 10% 歼灭 4000-5000倍液杀灭)  4.4 葡萄病虫害化学防治应注意事项:  (1) 遵循农药安全使用要求及农药合理使用准则。  (2) 合理选择农药品种,做到对症下药。  (3) 注意喷药时期,做到及时、适时。  (4) 注意喷药时间和气温,在风速不超过3级的天气进行喷药。  (5) 注意农药的交替使用,尽量避免连续使用, 同一种农药或同剂型农药,以免出现抗药性。  (6) 两种或两种以上农药混合使用时要按有关要求进行混配,并要即混即用, 混合要合理,如出现气泡、变色、沉淀等现象,应立即停止。酸性和碱性农药不能混用。  (7) 葡萄采前60天禁止使用有毒和有残留的农药。  5 埋土防寒  11月上中旬将冬剪后的植株适当捆绑, 并在主蔓基部做好土枕,然后顺主蔓方向压倒,在行间距植株70公分以外取土复盖植株,防寒土墩土层厚度不应低于20厘米,宽80—100厘米,埋土后上冻前灌足冻水。
在线咨询
在线留言
索要报价
扫一扫

扫一扫
进入手机网站

服务热线
15009894588

返回顶部